Expo de cocinas
Medio tiempo • Buck & Honeys - Mt Horeb
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
TÍTULO DEL PUESTO: Expo de cocinas - Mt. Horeb
DEPTO/UBICACIÓN: Parte trasera de la casa
REPORTANDO A: Chef / Gerente General
¡Monona de Buck & Honey está buscando una exposición de cocina a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo! Estamos buscando llenar 3 turnos por semana, que van de 18 a 24 horas.
RESUMEN DEL TRABAJO
Prepare la línea expo para el servicio en un entorno de cocina de alto volumen y ritmo rápido. Asegure el más alto nivel de calidad, atractivo y precisión de pedidos de alimentos. Ayudar con la preparación de alimentos durante el tiempo de inactividad.
DECLARACIÓN DE LA MISIÓN DE BUCK & HONEY
Nuestra misión es ofrecer constantemente comida creativa pero familiar en un ambiente acogedor y vibrante.
Nuestra misión es ofrecer constantemente comida creativa pero familiar en un ambiente acogedor y vibrante.
Facilitamos la diversión para garantizar que cada huésped tenga una experiencia memorable a un gran precio.
LOS VALORES FUNDAMENTALES DE BUCK & HONEY
Empatía: Nos preocupamos profundamente por el bienestar de nuestros huéspedes y empleados.
Inclusión: Somos parte de una familia diversa de B&H donde todos son apreciados, respetados y valorados.
Diversión: Creamos un ambiente acogedor, animado y memorable.
Comunidad: Apoyamos y tenemos un propósito compartido con nuestras comunidades.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES
- Asegúrese de que la estación de preparación y la cocina estén configuradas y abastecidas.
- Limpie las áreas de preparación y ocúpese de las sobras.
- Inventario de existencias y suministros.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad.
- Actúa con la debida precaución en un entorno peligroso donde hay cuchillos y superficies de alta temperatura.
- Asegura que todos los platos coincidan con el ticket del servidor y se envíen a la mesa correspondiente.
Esta descripción del trabajo describe la naturaleza general y el alcance de las responsabilidades. Se pueden asignar otros deberes y responsabilidades.
EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA
- Mínimo de dos años de experiencia en una cocina de gran volumen o similar.
- La certificación ServSafe es una ventaja.
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS
- Comprende todos los aspectos del equipo de cocina.
- Posee habilidades como cortar, preparar, ejecutar.
- Puede preparar alimentos de manera constante y acepta críticas constructivas cuando necesita ser corregida.
- Disponibilidad abierta con su horario.
- Capacidad para responsabilizarse de acciones, éxitos y fracasos.
- Capacidad para ser flexible en el entorno laboral y adaptarse a las necesidades cambiantes de la organización.
- Mantenga un alto nivel de aseo personal, limpieza y apariencia.
- Las habilidades en el idioma español son una ventaja.
CONDICIONES DE TRABAJO
- Principalmente trabajo activo, pasar horas de pie y caminando, ejerciendo hasta 25-40 libras de fuerza.
- Vea a distancia (20 pies), de cerca (12 pulgadas), distinga entre formas y utilice la visión periférica para evitar peligros potenciales.
- Escuchar para que las comunicaciones verbales puedan ser recibidas, entendidas y actuadas.
- Leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta.
- Recuerde las abreviaturas y los elementos del menú.
- Controle y utilice equipos de corte, corte y operación.
- Dobla, manija, transporta, levanta, alcanza, limpia, trepa y agacha.
- Camine y párese hasta ocho (8) horas.
- La posición de trabajo principal es estar de pie y caminar con agacharse, agacharse y arrodillarse ocasionalmente; alcanzar, cargar, levantar, empujar, tirar, escribir, agarrar, hablar, hablar con claridad, oír y ver con frecuencia.
- Nivel de ruido moderado a alto consistente con el entorno de un restaurante. Factores ambientales externos durante la temporada de verano.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales del puesto.
Compensación: $18.00 - $20.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Buck y Honey Birkinbine eran algunos de los residentes más conocidos de la zona. Una vez poseyeron y cultivaron la tierra donde hoy se encuentra nuestra primera ubicación en Sun Prairie. Juntos vivieron una vida de servicio y filantropía en la comunidad, y siempre fueron bien conocidos por disfrutar de la buena compañía en su casa de Windsor Street. Es en su espíritu que le presentamos los restaurantes Buck & Honey's.
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